厨电差评第一名买了吃灰不如提前避坑

2022-02-28 227 网址分类

说实在的，现在的种草经济简直是一场骗局，小红书里几张美照几句“体验”就让无数人前赴后继的入坑。直到有一天，你发现自己剁手了无数电子垃圾，幡然醒悟：你爱的不是烹饪，是吃。

讲道理，被打差评的厨电千千万，到底哪些才是真正“千夫所指”的吃灰坑货？快把今天这篇给老婆看看，帮她迅速避坑！

01 不是每一个炒菜机都值得买

说差评厨电，那肯定少不了曾经位于风口浪尖的炒菜机。炒菜机这玩意，便宜的几百元，贵的却价格破万。可炒菜机的原理，说白了就是：电磁炉+自动铲子/滚筒。你只需要将调料跟食材一股脑丢进锅里，剩下的交给机器即可。不过，炒菜机的缺点也十分明显：

1、功率较小，出菜速度慢。目前，市面上的炒菜机功率在 1000-2000W 间，功率约高的产品普遍也越贵。如果功率不足，就会影响烹饪效率，甚至出现夹生的情况，大大影响你的吃饭时间！

2、洗、切仍然需要自己动手。你以为有了炒菜机可以一劳永逸，可是用了之后你才会发现，备餐才是真正浪费时间的步骤！

如果你不在乎这两点，想入手一台真正靠谱好厨电，倒是可以入手一些高端炒菜机。例如美善品TM6料理机、Magimix玛捷斯厨师机。这两款作为万元级高端炒菜机，不仅可以依靠内置的菜单实现煮汤、煸炒、蒸菜、碎冰、烘焙等烹饪方式，更可在形态上切换为食物料理机，完成切丝、切片、打肉、揉面等操作，实乃厨房 N 合 1 的烹饪利器。

如果对这两款产品无法接受，那么价格在 3K 左右的添可食万、康宁等牌子也可以入手。不过，如果是低于 1000 的炒菜机，那笔者还是建议你谨慎购买，毕竟：你需要的不是一个傻子厨电。

02 不是大厨，千万别买 —— 电动打蛋器

每个人都有烘焙梦，希望烹出万千美味，享受每个日落黄昏。然而，大部分人都是三分钟热度罢了。在被“懒”毁掉的烘焙梦里，最吃灰的就是电动打蛋器了。如果说烤箱还能烤个鸡翅、蛋挞，那么打蛋器大部分情况下就只能受到冷落。

打蛋器的缺点很明显：功能太简单。如果不是周周都热衷于烘焙的下厨高玩，那么买来之后注定吃灰。平时做个西红柿鸡蛋你也用不到打蛋器吧？总而言之：不是专业厨子，别买！