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用最简单的食材做最美味的食物,夏天到了我们可以吃一些清新的食物--腌藕,夏天天气闷热,食欲不振,不想吃东西,来一份清爽的腌藕是个不错的选择。
腌藕的家常做法?白糖腌藕片用最简单的制作方法得到不简单的享受,我们用十分钟的时间做一道美味的小菜。
【白糖腌藕片】
食材准备:主料:藕
辅料:绵白糖
▲藕、绵白糖
食材处理:将藕清洗干净,去皮切薄片
▲藕切片
开始制作:①、盘中藕片码一层后撒上一层绵白糖,依次在码一层藕片在撒上一层绵白糖。
②、所有的藕片码好后用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏10分钟就可以食用了。
▲糖腌藕片
小贴士:
①、藕买当年新出,有尖头的藕,去皮后有晶莹感就是当年新藕。
②、白糖要用绵白糖,容易化开。
③、放入冰箱后不要超过10分钟,藕片易没有水分。
以上就是关于本篇问题的全部回答,希望能给朋友们做个参考,我是食味小崔,喜欢的话记得【点赞】、【关注】、【评论】,我会继续为您分享更多的美食干货!
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